안전재고(Safety Stock)는 예기치 못한 수요 증가나 공급 지연 같은 불확실성에 대비해 회사가 보유하는 최소한의 재고입니다. 이는 재고가 완전히 소진되기 전에 추가적인 공급이 이루어질 수 있도록 하여 생산 중단, 고객 불만, 판매 손실 등을 방지하는 역할을 하며, 안전재고는 다음과 같은 상황을 대비하기 위하여 필요합니다.

안전재고가 필요한 이유

① 수요 변동성: 예측하지 못한 시장수요 급증 시 재고 부족을 방지합니다.

② 공급망 불안정성: 공급업체의 예상치 못한 문제로 발생한 공급 차질에 대비할 수 있습니다.

③ 리드 타임의 변동성: 원부자재를 납품하는 데 걸리는 운송시간의 변동을 대비할 수 있습니다.

안전재고는 구매부서에서 수요 변동성과 공급 지연 등의 불확실성을 고려하여 적정 수준의 재고를 유지하기 위한 수단입니다. 안전재고를 구하는 공식은 다양한 상황에 맞추어 사용할 수 있는 여러 가지 공식이 존재하지만 가장 기본적인 공식은 수요와 리드 타임의 변동을 고려해 계산하는 방식입니다.

안전재고 산출 공식

안전재고 = 최대 일일 사용량 × 최대 리드 타임 − 평균 일일 사용량 × 평균 리드 타임

• 최대 일일 사용량: 가장 많이 사용될 수 있는 하루의 사용량
• 최대 리드 타임: 원부자재를 납품받는 데 걸리는 최대 운송시간
• 평균 일일 사용량: 평균적인 하루의 사용량
• 평균 리드 타임: 평균적으로 원부자재를 납품받는 운송시간

이 공식은 가장 간단한 방식으로 주로 수요와 리드 타임의 변동성이 있는 상황에서 안전재고를 계산할 때 사용됩니다. 안전재고 수량이 많으면 많을수록 구매부서나 생산부서의 담당자는 편안한 마음으로 생산계획 변동이나 공급업체의 납품 차질에 대비할 수 있게 됩니다. 

안전재고 수량이 너무 많으면 생길 수 있는 문제 4가지

① 보관 비용 증가: 재고를 보유하면 창고 임대, 유지비, 보안 비용 등 다양한 보관 비용이 발생합니다. 

② 재무 위험 증가: 재고가 많을수록 현금화되지 않는 자산이 늘어나 기업의 재무 건전성을 악화시킬 수 있습니다.

③ 재고의 가치 하락: 원부자재의 유효기간이 길지 않거나 트렌드에 민감한 경우, 시간이 지나면서 재고의 가치가 급격히 하락할 수 있습니다. 특히 기술 제품, 패션, 식료품과 같은 경우는 재고가 진부화되거나 유통기한이 지나 폐기해야 할 위험이 커집니다.

④ 생산 유연성 상실: 재고가 많으면 빠르게 변화하는 시장 수요에 민첩하게 대응하기 어렵습니다. 예를 들어, 재고가 많아 신제품을 생산하지 못하거나, 트렌드 변화를 빠르게 반영하지 못하는 상황이 발생할 수 있습니다.

"재고는 악이다"라는 표현이 있습니다. 

재고를 최소화하거나 없애는 것이 기업의 운영 효율성 측면에서 중요하다는 개념을 강조하는 것으로 이는 특히 적시생산(JIT, Just-In-Time) 시스템에서 자주 사용되는 표현입니다. 불필요한 재고가 기업에 많은 문제를 야기할 수 있음을 나타냅니다.

안전재고가 단순히 자산이 아니라, 안전재고를 보유함으로써 여러 비용과 리스크를 수반하는 부담이 될 수 있으며, 안전재고의 수준이 회사의 관리 수준과 구매부서의 역량 수준이라는 인식을 가지고 재고 최소화 및 효율적인 자원 활용방안을 강구하시기 바랍니다.

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